Detail Cantuman Kembali
pengaruh prosentase absorben yang berbeda terhadap karakteristik hasil ekstrak tulang hiu (Prionace glauca)
- Bagikan:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian prosentase absorben yang berbeda terhadap karakteristik hasil ekstrak tulang hiu. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan melakukan studi kasus. Karakterisasi ekstrak tulang hiu menggunakan uji organoleptik, uji gugus fungsi menggunakan FTIR, uji mikrostruktur menggunakan SEM, uji sifat fisik kristal menggunakan X-RD, dan uji sifat thermal menggunakan DSC. Hasil perlakuan terbaik berdasarkan uji organoleptik adalah perlakuan A yaitu dengan penambahan Avicel (90%), Cab osil (12,5%), dan HPMC (1%) dengan karakteristik hasil ekstrak pada gugus fungsi yang identik dengan gugus fungsi glukosamin dan kondroitin standar, mikrostruktur yang halus dan padat, sifat fisik kristal yang sama dengan glukosamin standar,dan titik lebur yang sama dengan glukosamin dan kondroitin standar.
Hidayatus Solihah - Personal Name
Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P. - Personal Name
Ir. Wahyu Sulistyowati, M.Kes. - Personal Name
Titiek Indhira Agustin, S.Pi., M.P. - Personal Name
Ir. Wahyu Sulistyowati, M.Kes. - Personal Name
625.19.15 Hid p
NONE
Text
Indonesia
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2019
Surabaya
ix, 93 p. : ill. ; 29 cm.
Skripsi
LOADING LIST...
LOADING LIST...